“L’être humain est ce qu’il mange” (Ludwig Andreas Feuerbach)
Chers amis,
je suis un italien qui habite depuis cinq ans à Montmartre (Paris) et qui a voulu créer un petit carnet de voyages pour partager mon amour pour la dolce vita et l’art culinaire italiennes. Ce blog vous amènera dans ma cuisine pendant que je prépare à manger pour mes amis et invités. Vous découvrirez les petits secrets de la bonne cuisine italienne pour rendre heureux vos copains, vos “copines” et tant d’autres avec un bon repas préparé avec attention. Je ne manquerai pas de vous donner quelques curiosités à propos des mes invités et leurs impressions sur mes plats. Mon blog vous donnera aussi des informations pratiques pour trouver les bons ingrédients ainsi que quelques suggestions sur des endroits sympa à visiter dans les régions que je connais le mieux : la Sicile et la Toscane.
Buonappetito, goodappetite, bonappetit!
Ciccio Marchi
24 commentaires
février 25, 2008 à 6:40
au top ciccio !!!!!!!!!!!!!
Je veux manger !!
Je vous appelle bientot
B
mars 26, 2008 à 10:48
Ciaooo
Simpatica l’idea di fare tutte le ricette in video!
Francesco
mars 28, 2008 à 3:33
génial !!!!! Bravo pour les vidéos, c’est super bien fait. Ca donne plus que faim ! quand est ce qu’on a le droit à une démonstration en live ?
bizzzzzz
avril 2, 2008 à 11:18
Hello Ciccio!!!
Ton blog est génial!
comment vas tu? un sandwich pourri pres du 199 bientôt?
quoiqu’un apéro printanier me semble plus sympathique!
A bientôt on s’appelle
bises
Sophie
avril 21, 2008 à 10:50
Ciccio
ti devo dare una bella foto da inserire tra quelle dei tuoi invitati.
Sai che faccio in realtà un mestieraccio, per cui ti sarei grato se potessi presentarmi come “homme de lettres, chiffres et partitions musicales bien écrites”
La ricetta di ieri si chiama “L’Agnello in umido di nonna Angelina”.
1 abbraccio
Rocco
mai 18, 2008 à 6:02
Bravo ciccio,
c’est toujours un régal de venir manger chez toi. Je suis un voisin chanceux ; )
A la prochaine fois !
marien
mai 26, 2008 à 6:49
Coucou Francesco, ca me donne vraiment envie de faire un truc sur la cuisine autrichienne… Surtout après avoir mangé ta lasagne, chanceux d’être invité chez toi. Et si on faisait un cookshow cet été? Baci, Elisabetta
mai 28, 2008 à 11:01
ciao ciccio avrei bisogno di contattarti.
fatti vivo Gio. 7soldi.
juin 9, 2008 à 4:48
Très bonne idée!! Quel accent c’est terrible! Je suis d’origine sicilienne de nisceme de mes grands parents et j’espere pouvoir bientôt suivre une de tes recettes ( je ne sais pas encore laquelle je vais choisir!)…Bonne chance à toi bisoux
juin 26, 2008 à 3:05
Ciao Ciccio!! Piacere di conoscerti, vengo a curiosare nel tuo blog e… complimenti!! Molto carino!! Concordo con i commenti qui sopra, i tuoi video sono molto simpatici e appetitosi (fanno venire una fame!!) Bravo e buona continuazione
juillet 4, 2008 à 4:58
bravo ciccio la tua cucina é véramenté méravigliosa ritrovo la véra cuccina italiana
août 28, 2008 à 10:41
Francesco ! geniale sto blog davvero splendido come la tua casetta e la super serata dell’altra sera ! guarda che anch’io voglio fare l’invitata !!! che una maestra elementare uscita dal post riforma Gentile a Parigi dove la ritrovi ???
))
a presto e ancora complimenti!
septembre 20, 2008 à 6:26
Bonjour !
Je suis hollandaise mariée avec un français et j’apprends l’italien pour mon plaisir. J’ai participé à un concours “fun” de cuisine italienne organisée par la Dante à Perpignan. Si je te dis que j’ai gagné un prix avec un plat que j’ai préparé en m’inspirant de ta caponata ? Je voulais que tu le saches, car ta recette est vraiment bien. Tout le monde a aimé !
J’attends avec impatience de nouvelles recettes sur ton site. J’aime beaucoup cuisinier, la prochaine fois je vais faire ta recette de pâtes aux palourdes.
Baci
Clementine
octobre 9, 2008 à 8:09
cicciò
je voudrai etre invité!!!!
invite moi
SVP
Liviò
octobre 14, 2008 à 8:46
salut francesco,
ça donne envie tout ça!!!
Quand-est-ce qu’on peut gouter à une de tes spécialités???
a bientot
francky
octobre 20, 2008 à 1:02
Grande Ciccio!
Che bello il tuo sito. Sono veramente stupida di non averlo guardato prima.
Ci ritrovo tutta la tua generosità e tutta la tua creatività.
Un abbraccio
Mumu
novembre 11, 2008 à 5:26
bonsoir,
J’adore venir voir vos recettes ; vos plats me rappellent mes vacances en Sicile où ma tante et mon grand-père cuisinaient avec la même passion que vous!
Continuez c’est vraiment super!
baci
Alessandra
décembre 4, 2008 à 3:18
Bravo Ciccio. J’adore votre site et les recettes. Je suis un novice en cuisine. J’ai realise les pates aux palourdes. Divin!
Je viens d’acheter une machine a pates. Mercato.
As-tu une recette de raviolis frais? Je voudrais eviter le classique epinards-ricotta pour me innover avec du jambon de parme.
Ciao et Bravo!
Francois
décembre 14, 2008 à 6:23
Salut Cicco,
et bien…. je suis tombé sur ton site car j’ai un reste d’anchois à finir…. demain je vais faire les ‘orichette’ … je regarde tes vidéos et tu as la classe.
christophe
mars 2, 2009 à 11:47
Ma fratuzzu taiu a diri ca stu situ e troppo spakiusu=) Ma ricordati ke il pasticcere rosticcere di casa sono sempre io, anke se sono sicuro “avendo guardato i vidio” ke le cose tue sono molto anzi eccezionalmente buone ! Contento, ora hai anke un mio commento. Ma la cosa importante nn è questa e ke mi piacerebbe molto se ste cose le verresti a fare a casa, così sì fa la gara a ki fa la pizza più buona e sè si convince mamma e babbo s’accende pure il forno in veranda ! Ora ti lascio ke è tardi è probabilmente avro gia parlato molto ! Un in bocca al lupo x tutto ! Torna presto il tuo fratellino Giorgio ! P.s. Le ms le mitike poltrone ed io ti aspettiamo ! Bacioni a presto……Ciao=)
avril 15, 2009 à 11:37
Bonjour Ciccio,
pour un reportage tv pour M6, je cherche un témoin italien vivant en France et cuisinant italien…
pouvez vous me contactez? je vous expliquerai tout!
Merci de votre attention
août 3, 2009 à 8:23
oh ciccio,
ma mi diventi un’istituzione qui?
ma vieni qua a cucinare che qui si mangia solo ugali con il sukumawiki e chapati mortacci loro!
uno degli invites que ca fait un bail qu’il bouffe plus chez toi
août 27, 2009 à 1:48
amoureuse de la cuisine italienne : je suis tunisienne et j’aodore bien manger , merci pour les recettes
août 28, 2009 à 7:04
Bonjour,
Vous m’avez laissé un commentaire sur mon blog et ainsi j’ai découvert le vôtre. Nous sommes voisins. Vous à Paris et moi à Namur (en Belgique). Mais nous partageons la même passion. L’amour des bonnes choses de l’Italie. Qui sait ? Peut être un jour à Paris ?
Franco